Havskinke er den herdede magen av tunfisk, med en salt- og herdeprosess som vi gjør hjemme i omtrent 48/72 timer.

Micuitten vår er ledsaget av løk, rød pepper og fikensyltetøy

Tynne ark med sprø artisjokker med parmesan og stekte frittgående egg som servitøren vil bryte ved bordet og danne scramble

Vi har galisiske østers og kongelige franske østers nr. 2

Couland er laget glutenfritt, men basiskaken for iskrem inneholder gluten, fortell servitøren hvis du ikke tåler gluten

For allergener, kontakt personalet på etablissementet.

Vår brioche laget av 100% smør er gjennomvåt med marengsmelk og karamellisert med brunt sukker